开启餐饮新纪元 实现历史大突破

        2025年12月15日至17日，由河南省教育厅主办、郑州旅游职业学院承办的2025年河南省高等职业教育技能大赛-餐饮赛道赛事圆满落幕。williamhill英国官网营养健康学院院长杨霞教授亲自带队，携两支代表队、4名指导老师及8名参赛学生出征赛场，最终不负众望斩获1银1铜的优异成绩，实现了营养健康学院历史性突破。

         此次大赛为期三天，聚焦餐饮行业职业技能核心要求，为全省高职院校搭建了技能展示、学习交流的专业平台。比赛现场竞争激烈，来自全省各地的18所院校29支参赛队伍同台竞技，在菜品研发、工艺设计、技能操作、创意呈现、团队协作、服务应用等多个环节展开全方位比拼。williamhill英国官网参赛师生沉着应战，充分发挥专业素养与团队协作能力，将日常训练的扎实功底与创新思维融入赛场表现，展现了williamhill英国官网餐饮专业学子的精湛技艺和良好精神风貌。

        杨霞院长在赛事期间全程陪同参赛师生，为参赛师生加油鼓劲，缜密策划，并与各代表队指导老师深入交流，现场指导备赛策略，使4名指导老师精准把控比赛细节，针对赛场突发情况及时调整方案；8名参赛学生凭借稳定的发挥和出色的创意，在众多强手中脱颖而出，最终摘得银牌和铜牌，为学校赢得了荣誉。

        此次获奖是williamhill英国官网营养健康学院在职业技能竞赛领域的重要突破，不仅彰显了williamhill英国官网餐饮类专业的教学成果和人才培养质量，也为学校进一步深化产教融合、推进技能人才培养提供了宝贵经验。未来，我们将以此次赛事为契机，总结经验、再接再厉，持续加强专业建设和技能竞赛训练，培养更多适应行业需求的高技能人才，为职业教育高质量发展贡献更多力量。